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La frutta secca senza glutine è un vero e proprio alleato per la
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e Omega-6), proteine vegetali, fibre e sali minerali preziosi (tra
cui magnesio, potassio e ferro), aiuta a mantenere alti i livelli
di energia e a favorire il benessere cardiovascolare e intestinale,
senza appesantire la digestione.
Anche se le noci o le mandorle non contengono glutine all’origine,
i processi industriali di sgusciatura, tostatura e soprattutto di
confezionamento avvengono spesso su linee promiscue dove si lavorano
snack infarinati o prodotti con glutine. Tutti i marchi scelti su
La Favola Senza Glutine garantiscono la lavorazione
in stabilimenti protetti e dedicati, azzerando ogni
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