Legumi senza glutine

Porta in tavola il benessere della natura, la massima
genuinità e la totale sicurezza. Su La Favola
Senza Glutine trovi una selezione dei migliori legumi
per celiaci: prodotti puri, controllati e pronti da gustare,
ideali per zuppe calde, insalate fresche o come pilastro
proteico della tua dieta quotidiana.

Il nostro assortimento di legumi gluten free

Dalle varianti secche tradizionali alla praticità dei prodotti
già pronti in barattolo, nella nostra categoria troverai solo
materie prime controllate chicco dopo chicco:

Lenticchie e Ceci: Lenticchie marroni,
rosse decorticate e ceci interi, eccellenti per zuppe,
vellutate, contorni ricchi di ferro o per preparare l’hummus.
Fagioli e Piselli: Fagioli borlotti,
cannellini, neri e piselli spezzati, perfetti per i grandi
classici della cucina mediterranea o piatti unici bilanciati.
Legumi in Scatola e Pronti all’Uso: Per chi
ha poco tempo ma non rinuncia alla sicurezza, legumi lessati
al naturale confezionati in ambienti protetti.

L’insidia della contaminazione nei campi e nei silos

I legumi non contengono glutine, ma sono tra gli alimenti più a
rischio di contaminazione crociata. Molto spesso
vengono coltivati in rotazione con il grano, raccolti con le stesse
mietitrebbie o stoccati in silos promiscui. Non è raro trovare chicchi
di frumento o d’orzo nascosti tra i fagioli o le lenticchie. Scegliere
i nostri prodotti garantisce una selezione ottica rigorosa e la lavorazione
in filiere dedicate al gluten free.

Una ricarica di proteine vegetali e fibre naturali

I legumi senza glutine sono un vero e proprio pilastro nutrizionale.
Naturalmente ricchi di proteine a base vegetale, fibre solubili,
minerali e carboidrati a lento rilascio, sono perfetti per mantenere
sotto controllo l’indice glicemico, donare un senso di sazietà
prolungato e favorire il benessere intestinale senza appesantire.

Acquista online: spedizioni in Italia e UE

Fai scorta di salute, tradizione e sicurezza per la tua dispensa.
Scegli i tuoi legumi preferiti su La Favola Senza
Glutine: prepariamo ogni ordine con imballaggi protettivi e
garantiamo spedizioni rapide e sicure in tutta Italia e in
Unione Europea. Ordina ora e cucina in totale serenità!