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Se vuoi portare in tavola un pò di tradizione emiliano-romagnola, le tagliatelle all’uovo senza glutine di Massimo Zero fanno al caso tuo. Si condiscono con il classico ragù bolognese o alla romagnola, con burro e prosciutto crudo. Per un piatto perfetto ti consigliamo di scolarla qualche minuto prima del tempo e mantecarla in padella con…
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